Author Archives : christinsophie

Der erste Schnee


Ich wache auf und sehe die kleinen Schneeflocken schon tanzen – der erste Schnee ist da. Alles sieht so harmonisch aus. Wenn man weiter in die Ferne schaut, sieht man eine gleichmäßige weiße Decke. Alles wirkt so still. Ein schönes Gefühl kommt auf. Ist das glücklich sein? Schnell mache ich mich fertig, packe meine Sachen ein und mache einen Spaziergang.…

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Dezember – Was erwartet mich dieses Jahr?


Es ist Ende November und das Ende des Jahres steht schon bald vor der Tür. Doch vorher kommt noch das beliebte Weihnachtsfest. Genau 25 Tage. Überall sieht man schon den Weihnachtstrubel. Alle kaufen Geschenke für Ihre Liebsten und machen es sich zu Haus sehr weihnachtlich. Jeder ist in winterlicher Stimmung und genießt die Tage mit der ein oder anderen Leckerei…

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Vegan: Vanillekipferl


Langsam beginnt die Weihnachtszeit und auch ich liebe es mich in der Küche auszutoben. Gerade beim Backen habe ich noch nicht all zu viel Erfahrung und freue mich, wenn ich etwas schaffe. Außerdem kann man die gemeinsame Zeit mit Freunden oder Familie genießen.:) Was gehört also so oder so zur Weihnachtszeit? Genau Vanillekipferl. Also habe ich mich an Vanillekipferl gesetzt…

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Wo ist die Liebe?


Dieses Gefühl, wenn man etwas geschafft hat, aber doch nicht zufrieden ist. Nicht glücklich ist. Die Welt sich in die falsche Richtung dreht.. Da fragt man sich, wo ist die Liebe zu sich selbst geblieben. Was läuft hier falsch? Warum liebe ich es nicht? Weshalb bin ich nicht glücklich? Die Fragen schwirren einem im Kopf und man weiß gar nicht…

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What’s in my bag? – Mein Uni-Rucksack


Das neue Semester hat nun wirklich begonnen und so möchte ich das zum Anlass nehmen, euch heute vorzustellen, was sich alles in meinem Uni-Rucksack befindet. Was brauche ich alles? Und was ist sehr praktisch? Perfekt zum Semesterstart hat mir trendfabrik.de einen neuen Rucksack zur Verfügung gestellt hat. Auch auf diesem Weg nochmals Danke dafür.:) Ich nehme immer sehr viel mit…

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Full day of eating #1


Heute ist es soweit. Ihr bekommt von mir ein full day of eating – Was esse ich den Tag über? Ich habe schon länger über ein full day of eating nachgedacht. Doch leider ist es nie zustande gekommen. Da kam es sehr gelegen, dass allyouneedfresh.de mir anbot, dass ich ein paar Produkte von Ihnen testen durfte. Danke nochmals dafür. Das…

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Vegan: Leckere Kürbissuppe


Long Time no see.. Das liegt daran, dass ich in letzter Zeit viel zu tun hatte und daher euch ein wenig vernachlässigt habe. Tut mir leid. Aber heute möchte ich euch mal wieder an einem Rezept teilhaben lassen. Es ist wieder Kürbiszeit und auch ich kann in der Zeit einfach nicht auf den Kürbis verzichten. Noch dazu ist er super…

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Gnocchi-Ofen-Pfanne


Es ist wieder Zeit für ein Rezept. Ich hatte mal wieder Lust ein wenig in der Küche zu experimentieren und schaute, was ich aus nur ein wenig Zutaten zaubern kann. Es sollte schnell gehen, schmecken und nicht viel Aufwand betreiben. Gesagt, getan. Dabei ist die leckere Gnocchi-Pfanne aus dem Ofen entstanden.  Ich hoffe, es gefällt euch genauso wie mir.:) Was…

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Ein kleiner Roadtrip


Auf dem Geburtstag von meiner Cousine war es soweit. Ich fragte meine Schwester, ob wir nicht für ein paar Tage wegfahren wollen. Einfach irgendwo hin und abschalten. Sie war sofort Feuer und Flamme und schlug mir einige Orte vor. Auch wenn die Zeit aus vielen Gründen viel zu knapp war, entschieden wir uns trotzdem loszufahren und uns ein paar schöne…

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Focaccia leicht gemacht


Es war wieder soweit. Ich hatte mal wieder das Bedürfnis mich in der Küche auszutoben. Nachdem ich von Hagengrote.de das Pizzakit zur Verfügung gestellt bekommen habe, musste ich unbedingt das italienische Gebäck Focaccia ausprobieren. Oft sieht man es abgepackt in den Supermärkten zum aufbacken und es ist auch immer lecker, aber bekommt man das nicht auch selbst hin? Das kann ja…

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