Tag Archives : Lowcarb

Auberginen-Zucchini-Sandwich


Ich esse gern Sandwiches. Sei es aus Brot, Vollkorntoast oder oder oder. Doch ich wollte unbedingt eine Alternative zu dem ganzen schaffen und habe mit einer lieben Freundin gemeinsam diese leckeren Auberginen-Zucchini-Sandwiches gemacht. Sie sind super einfach, lecker und noch dazu sättigend, sodass ich sie euch einfach nicht vorenthalten kann. Was brauche ich für circa 8 Sandwiches? 1 Zucchini Feta…

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Brokkolisalat to go: schnell und einfach


Heute möchte ich euch unbedingt mein allerliebstes Thermomix-Rezept zeigen. Ich habe schon seit circa 2 Jahren den „Küchenhelfer“ bei mir in der Küche. Allerdings wird dieser viel zu wenig genutzt. Reis kochen: kann ich auch ohne den Thermomix. Gemüse oder Fleisch zubereiten: kann ich auch ohne Thermomix. Aber heute kam er wieder zum Einsatz, da der Brokkolisalat am schnellsten in…

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Low Carb Pasta mit dem Spiralschneider


Der Titel sagt es bereits. Es ist Zeit für ein neues Rezept. Wer  mich bereits kennt, weiß, das ich Nudeln sehr gerne esse. Sei es überbacken, als Salat oder oder oder. Ja, Nudeln gehören mit zu meinen Lieblingslebensmitteln. Aber Pasta im herkömmlichen Sinne ist nicht die leichteste Mahlzeit. Gerade Abends wünsche ich mir eine leichte und bekömmliche Variante. Da traf…

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