Dinkel-Spaghetti mit Gemüse und veganer Sauce


Seit Tagen habe ich überlegt, was ich mit meinem angebrochenen Mandelmus anfangen könnte. Ich benutze es nicht sehr oft und finde es schade, wenn man solch teure Produkte wegschmeißen muss (Für mich sind knappe 8€ für ein kleines Glas schon viel Geld.😅). Also wurde ich heute mal kreativ. Wenn Frischkäse mit Wasser zu einer leckeren Sauce wird, kann das Mandelmus…

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Date-Night: Was trage ich an Valentinstag?


Valentinstag steht vor der Tür und viele gehen an dem Tag mit dem Liebsten Essen und daher wollte ich euch einen einfachen aber schlichten Look für das Date vorstellen. Ich persönlich war nie der riesengroße Fan von diesem Tag. Es sollte nicht der 14.02. sein, der bei uns für Romantik und Zweisamkeit sorgt, sondern jeder Tag.🙂 Das Statement-T-Shirt habe ich…

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Vegetarisches Kichererbsen-Curry


Ich esse mittlerweile so gerne Curry(-Variationen) und auch Kichererbsen dürfen nicht mehr in der Küche fehlen. Daher dachte ich mir, dass ich euch einmal ein Rezept mit Kichererbsen und Curry vorstelle. Ich koche mein Curry fast immer unterschiedlich, weil ich genau dann wieder neue Variationen ausprobiere und man gerade mit diesem Gewürz so viel machen kann. Gut, dass ich mir…

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Lächeln Studium

Ich gehe also studieren


Uni, ich komme Ja, die Zusage kam Donnerstag an. Ich gehe studieren.😊 Ich kann es selbst noch gar nicht glauben, aber ich habe es geschafft. Hier schon mal ein großes Danke an alle Daumen, die gedrückt wurden. Nachdem ich gestern die Post in der Hand hielt, bin ich wie ein Flummi durch die Wohnung gehüpft. Endlich habe ich es geschafft.…

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Lifeupdate #1 – Januar


Wir haben heute schon den 01. Februar 2017. Der Januar ist regelrecht geflogen und das erste Kapitel von zwölf ist um. Heute möchte ich euch über meine Erlebnisse im Januar berichten und natürlich über meine Pläne für Februar erzählen. Wie fing mein Januar an? Genau so wie ich es nicht wollte. Krank. Die erste Woche war ich also wieder außer…

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Ski Kurzurlaub im Zillertal


Freitag, 27.01.2017, 11:15 Uhr. Meine Familie und ich sitzen im Auto und haben knapp 800 km vor uns. Es geht endlich wieder in den Skiurlaub. 3 Tage Ski fahren und die Bergluft genießen. Leider haben die Ferien in mehreren Bundesländern begonnen und die Straßen waren sehr voll. Stau und stockender Verkehr waren vorprogrammiert. Wir waren froh, als es dann eine…

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Die 3 tägige Saftkur von Kale and Me, die zum Safttag wurde


Ich habe mich nach langem Überlegen für eine 3 tägige Saftkur von Kale and Me entschieden. Es gab verschiedene Gründe. Zum einen wollte ich etwas Neues ausprobieren und schauen, ob ich die drei Tage durchhalte. Zum anderen wollte ich etwas für mein Wohlbefinden und meine Gesundheit tun. Gerade im Winter kann man nicht genügend Vitamine bekommen und um einen guten…

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Gesundes Fastfood: Nudeln mit Pesto


Follow my blog with Bloglovin Wer kennt es nicht? Es muss schnell gehen und man möchte trotz allem etwas leckeres essen. Aber was kocht man sich? Oder greife ich doch lieber schnell auf die Tiefkühl-Pizza zurück? Ich bin froh, dass ich für mich schon eine schnelle Alternative gefunden habe und möchte euch heute daran teilhaben lassen.😊 Ich esse sehr gern…

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Sonnenschein und Geschwisterliebe


Gestern war so ein schöner Tag, sodass meine Schwester und ich gemütlich in die Stadt gefahren sind und ein paar Fotos gemacht haben.😊 Das Wetter musste genutzt werden. Es war einfach zu schön, um zu Haus zu bleiben. Genau an den Tagen tanke ich so gern Vitamin D. Das ist auch dringend nötig bei dem Winter Blues. Nachdem wir ein…

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Flammkuchen mit Gemüse und Hähnchen


Nachdem ich vor kurzem durch CariniBikini wieder richtig Lust auf Flammkuchen bekommen habe, musste ich mir unbedingt selbst eine Variation zusammenstellen. Was braucht ihr für circa 4 Portionen? 150g Creme legérè einen Fertigteig Flammkuchen aus dem Kühlregal eine rote Zwiebel eine Mozzarella-Kugel light 50g Hähnchenbrust-Aufschnitt von Hertha (Es ist auch jede andere Marke möglich) 75g Cherry-Tomaten eine Handvoll Rucola Gewürze…

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